A nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais do indivíduo, e deste modo, tem como objetivo a manutenção ou recuperação do estado nutricional, prevenção de doenças e deficiências nutricionais, melhoria da qualidade de vida e bem estar, podendo auxiliar também em diversas doenças neurológicas.
Nutricionista formada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (2016) com ampla experiência em suporte nutricional em doença neurológicas como dores de cabeça, doença e Alzheimer e Parkinson. Atua ainda nas áreas de nutrição esportiva e controle de peso.
Membro da Sociedade Brasileira de Cefaleia e da Associação Paulista de Nutrição. Atuou como nutricionista assistente no ambulatório do Setor de Cefaleias da Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP, e Pós-graduanda em Nutrição Aplicada ao Exercício Físico na Escola de Educação Física e Esporte na Universidade de São Paulo – USP. Foi membro da Liga de Cefaleias e Algias Craniofaciais da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (2016-2018).
Durante a graduação realizou iniciações científicas sobre higienização de alimentos, enxaqueca e nutrição esportiva. Possui participações e apresentações de trabalhos científicos em congressos brasileiros e internacional.
O atendimento nutricional visa na melhoria da qualidade de vida, reeducação alimentar e adequação das necessidades nutricionais específicas de cada cliente. Na primeira consulta, realiza-se uma avaliação da história clínica, do consumo alimentar habitual, dos exames laboratoriais, do estado nutricional e coleta de dados antropométricos (peso, altura, dobras cutâneas e circunferências).
No retorno, é realizado a intervenção nutricional, que consiste na orientação do plano alimentar individualizado e especializado de acordo com as necessidades especificas, conforme a faixa etária, praticantes de atividades físicas e doenças neurológicas (Alzheimer, AVC, Enxaqueca, Esclerose Múltipla, Epilepsia, Doença de Parkinson), e simultaneamente é planejado um acompanhamento nutricional, com metas e objetivos.
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