O atendimento nutricional visa na melhoria da qualidade de vida, reeducação alimentar e adequação das necessidades nutricionais específicas de cada cliente. Na primeira consulta, realiza-se uma avaliação da história clínica, do consumo alimentar habitual, dos exames laboratoriais, do estado nutricional e coleta de dados antropométricos (peso, altura, dobras cutâneas e circunferências).
No retorno, é realizado a intervenção nutricional, que consiste na orientação do plano alimentar individualizado e especializado de acordo com as necessidades especificas, conforme a faixa etária, praticantes de atividades físicas e doenças neurológicas (Alzheimer, AVC, Enxaqueca, Esclerose Múltipla, Epilepsia, Doença de Parkinson), e simultaneamente é planejado um acompanhamento nutricional, com metas e objetivos.